Stasera panino!
Ebbene si, succede pure questo a volte. Sono rientrata tardi, con nessuna voglia di spignattare, dopo un passaggio velocissimo dal salumiere. Da poche settimane si trova anche dalle mie parti la mortadella Favola, che ho avuto modo di apprezzare e conoscere grazie ad un’ amica modenese mooolto generosa! E’ buonissima, profumata, per nulla untuosa, dà il meglio di se tra due fettone di pane casareccio con il tocco piccante di una fettina di provolone. A completare un bicchiere di vino.
Cosa chiedere di più?
Novembre 14, 2007 alle 10:02 am
Ho avuto anche io il piacere di assaggaire questa meravigliosa mortadella. Che non ha nulla a che fare con le mortazze che si vendono in giro.
A cominciare dal colore un rosa tenue, dai pezzettini di grasso tutti diversi, dal sapore vellutato, asciutto e delicato…mmmmhhhh mi viene ancora l’acquolina se ci penso….
Novembre 14, 2008 alle 5:35 pm
la mortadella di max è insuperabile l’ho apprezzata anche io che la mortadella non la guardo nemmeno da lontano